Manual Guía Técnico de Biofermentos en Banano Orgánico
     
  
      
    
          
Manual de Fermentación de residuos de café con Aspergillus Niger para la producción de celulasa
     
  
      
    
          
Manual de Oportunidades para el banano orgánico con valor
     
  
      
    
          
Manual Innovación en Unidades Productivas de zonas rurales de Cajamarca
     
  
      
    
          
Manual de procesamiento de bebida de banano, maracuyá y granos andinos fortificada
     
  
      
    
          
Manual de procesamiento de puré de banano y ciruela fortificado