Usted está aquí

Manual Cadena Cuyes

Like0 Dislike0

Entre el 2005 y la actualidad CEDEPAS Norte viene implementando programas y proyectos que han tenido como propósito afianzar las capacidades tecnológicas de productores y productoras, facilitar las inversiones, posicionar la calidad de la carne de cuy de este territorio como uno de los mejores del país y fomentar alianzas inter institucionales en torno a la cadena de cuy. Estos proyectos han recibido el financiamiento de organismos como: la Agencia Suiza para el desarrollo y la Cooperación-COSUDE (Programa de Apoyo a la Micro y Pequeña Empresa en el Perú- APOMIPE), del Programa de Promoción del Empleo y Mejora de la Empleabilidad- FONDOEMPLEO y de la Sociedad de Cooperación para el Desarrollo Internacional –SOCODEVI de Canadá.

Archivos: 
Proyecto piloto permitirá incrementar la competitividad de productores y productoras.   La instalación de dos innovaciones, a nivel piloto, en los...
Con el fin de combatir la anemia en la población infantil de la región La Libertad, el CITE agropecuario CEDEPAS Norte, adscrito al ITP red CITE,...
Se busca incrementar y revalorar el ají mochero que destaca por su aroma, picor y sabor. Con el objetivo de darle un valor agregado al ancestral ají...
De acuerdo a la información del Sistema Integrado de Estadísticas Agrarias (SIEA) del Ministerio de Agricultura (Minagri), la producción de leche...
Tecnólogo de alimentos afirma también que aumentará el consumo de “caprichos” y búsqueda de nuevas experiencias. Asimismo, resaltó que para innovar...
El consumidor actual es más consciente al adquirir los alimentos, prestando mayor atención a aspectos como ingredientes, nutrientes, empaques,...