PRODUCTORES Y PRODUCTORAS DE CUYES DE CAJAMARCA INTERCAMBIAN EXPERIENCIAS EXITOSAS

Like0 Dislike0
Fecha de Noticia: 
Jueves, Agosto 3, 2023 - 16:30

Más de 30 productores y productoras de cuyes de los distritos Baños del Inca y Bambamarca, realizaron una pasantía denominada "Visita a experiencias exitosas en la producción de cuyes del Valle Condebamba" en Cajabamba, región Cajamarca.

La pasantía la realizaron en el marco del proyecto: Innovaciones con equidad de géneros para la reducción de la pobreza en cuatro regiones del Perú, desarrollado por CEDEPAS Norte con el apoyo financiero de Pan Para el Mundo.

Durante la visita, productoras y productores de las distintas asociaciones dedicados a la producción de cuyes conocieron experiencias exitosas de la Cooperativa de Servicios Especiales Redes de Productores de Cuyes del Crisnejas (COOPREDESCUY) y la Asociación de Red de Productores de Cuy de Condebamba Alto – (REDPROCUYCO), quienes compartieron sus experiencias en la producción de cuyes tanto a nivel productivo, organizativo y comercial; así como también, conocieron la gestión de las organizaciones para apalancar recursos de entidades públicas y/o privadas.

Comparte :
Con el objetivo de promover el consumo de carne de cuy mediante la diversificación de elaboraciones culinarias innovadoras, el CITE agropecuario...
Diversos platos preparados con carne de cuy como ingrediente principal, se exhibieron y se degustaron en el Primer Encuentro de Innovación...
Quesos con hierbas aromáticas, yogurts griego con jalea de frutas regionales, innovadores embutidos de carne de cuy, entre otros alimentos y...
Evento organizado por el CITE agropecuario contará con la presencia del presidente de APEGA y congregará a 18 organizaciones y restaurantes que...
En curso del CITE agropecuario hombres y mujeres conocieron las técnicas para preparar chicharrón, milanesa y hamburguesa de carne de cuy....
Beneficiarias de proyecto promovido por empresa ALSA y CEDEPAS Norte participaron en taller donde aprendieron a preparar innovadores alimentos....
Fortalecer los espacios ciudadanos que ven temas de seguridad, crear la casa de la inclusión social, impulsar los comités de seguridad escolar y...
Por tercera vez, la Asociación de Pequeños Productores Agropecuarios Perla del Paraíso de la provincia de Otuzco, la región La Libertad, triunfó en...
Con el objetivo de mejorar la producción de derivados lácteos artesanales de pequeños productores de La Libertad, así como también, aportar a su...
Con la intención de impulsar mejores canales de comunicación y reflexión social, distintas organizaciones de La Libertad participaron en el II...
El pasado martes 18 de junio del presente, el Grupo Impulsor de Diálogo de la región Cajamarca realizó el Tercer espacio de diálogo político regional...
Organizaciones juveniles de carácter social, político, estudiantil y cultural participaron en el II Encuentro Regional de Juventudes "La Libertad...