Cadena Derivados Lácteos
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Desarrollo Sostenible de Chetilla y Magdalena
Desarrollo Sostenible de Chetilla y Magdalena
Potenciando Capacidades para un Desarrollo Sostenible de Chetilla y Magdalena
El proyecto pretende lograr cambios sustantivos en las capacidades de productividad, emprendimiento y gestión en las familias productoras de ganadería lechera para generar de manera sostenida el incremento de ingresos monetarios, empleos permanentes y temporales y el funcionamiento de nuevos emprendimientos empresariales en el territorio priorizado.
El objetivo se sustenta en dos conceptos claves:
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Quesos con hierbas aromáticas, yogurts griego con jalea de frutas regionales, innovadores embutidos de carne de cuy, entre otros alimentos y...