Chef
Puno
1. OBJETIVO DE LA CONTRATACIÓN
Realizar sesiones demostrativas, supervisión a los comedores para lograr estándares de calidad.
2. ACTIVIDADES A DESARROLLAR POR EL CONTRATADO/A
Las principales actividades a realizar durante el periodo de contratación son:
Sesiones demostrativas gastronómicas.
Talleres de capacitación.
Supervisar el adecuado funcionamiento en las cocinas de restaurantes – comedores.
Supervisar la calidad de los productos e insumos que se utilizan en la cocina.





