SE ENTREGAN EQUIPOS E INSUMOS A LA UNT PARA PROMOVER LA INNOVACIÓN Y EL DESARROLLO SOSTENIBLE
Like0Dislike0El lunes 13 de enero, se realizó la entrega oficial de equipos, materiales e insumos a la Dirección de Innovación y Transferencia Tecnológica de la Universidad Nacional de Trujillo (UNT). Estos recursos serán empleados en la implementación de una investigación desarrollada en alianza con la UNT para la reutilización de descartes del proceso productivo de granos andinos.
Dentro del marco del Programa Crecer Rural, Iniciativas innovadoras para el fortalecimiento de las economías rurales, con enfoque de género y economía circular en La Libertad, ejecutado por CEDEPAS Norte, con el apoyo de Manos Unidas, se realizó la entrega oficial de equipos, materiales e insumos para la ejecución del proyecto científico titulado: “Elaboración de jabón líquido para higiene personal a base de subproductos de Chenopodium quinoa Willd”. Este proyecto tiene como objetivo aprovechar subproductos generados durante el procesamiento de la quinua para la creación de un producto innovador y sostenible.
La entrega contó con la participación de la Dra. Carmen Ayala Jara, Directora de Innovación y Transferencia Tecnológica de la UNT, y la Ing. Catherine Castro Li, Coordinadora General del Programa Crecer Rural, quienes destacaron la importancia de promover investigaciones que fomenten el desarrollo sostenible y la innovación en beneficio de la comunidad rural, siendo posible gracias a la articulación de esfuerzos entre el programa Crecer Rural y la academia.
