MÁS DE 200 PRODUCTORES DE 20 REGIONES DEL PAÍS PARTICIPAN EN LA CUARTA EDICIÓN DEL SALÓN DEL QUESO PERUANO
Like0Dislike0ALCANCE. El evento quesero más importante a nivel nacional espera recibir a recibir a más de 17 mil visitantes.
Con el objetivo de promover la oferta comercial, la calidad y la diversidad de los quesos y derivados lácteos artesanales del país, así como la articulación de los pequeños productores con mercados nacionales e internacionales, se viene desarrollando la cuarta edición del Salón del Queso Peruano 2026, organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) y el Centro Ecuménico de Promoción y Acción Social (CEDEPAS Norte).
En el evento más importante en la industria láctea vienen participando más de 200 productores de 20 regiones del Perú en el Centro de Convenciones de Lima y se proyecta la asistencia de más de 17 mil visitantes durante sus cuatro días de desarrollo.
En la Cuarta Edición del Salón del Queso Peruano que permanecerá hasta el domingo 24 de mayo, se exhiben más de 50 variedades de quesos artesanales.
“Para nosotros como CEDEPAS Norte, que hemos venido acompañando las diferentes ediciones del Salón del Queso Peruano en alianza estrecha con la Dirección de Ganadería del Midagri, es un honor formar parte de este evento. Un espacio que no solo es una feria gastronómica o una feria comercial, sino que simboliza el esfuerzo que día a día realiza el Perú rural. Acá se muestra la capacidad innovadora de nuestras familias de la pequeña agricultura, las familias ganaderas y el enorme potencial de la cadena láctea, que no solo genera empleo, sino que también muestra nuestra identidad. Hoy celebramos el queso peruano y, sobre todo, a las familias productoras”, refirió la directora general de CEDEPAS Norte, Melissa Donet Paredes.
En el evento también participan 20 productores de las regiones de Piura, Cajamarca, La Libertad y Áncash, quienes reciben asistencia técnica y capacitación del CITE agropecuario CEDEPAS Norte. Los productores se ubican en los estands S45, S46 yS47. Cabe destacar que algunos de ellos han sido galardonados en concursos nacionales e internacionales por la alta calidad de sus quesos.
El público general y los compradores especializados podrán participar en ruedas de negocios, catas guiadas, cocina en vivo y degustaciones.
