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Manual Cadena Mango

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En la región Cajamarca existen zonas en las cuales el cultivo de mango está logrando una importancia singular, debido a que se produce mediante principios de producción orgánica y se viene encaminando a convertirse en una cadena  competitiva. Una de estas zonas se halla en la cuenca baja del Jequetepeque, donde el CITEagropecuario CEDEPAS Norte, brinda servicios de capacitación y asesoría a organizaciones de productores de mango orgánico, con el objetivo de fortalecer la cadena productiva.

Con el objetivo de darle un valor agregado a sus productos y expandir líneas de comercialización, una familia productora del cultivo de aguaymanto...
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Los innovadores productos como la salsa de espárrago con finas hierbas llamada “Antojito”, la jalea de espárrago de nombre “Delifib” y la crema de...
Incorporar valor agregado a los derivados lácteos, aplicar la innovación en ellos, así como fomentar la asociatividad entre productores y productoras...
Una delegación de artesanas de paja toquilla del distrito de Catacaos, provincia de Piura, participaron de una feria para exhibición y venta de sus...
Alimentos saludables y de buena calidad producidos por asociaciones y cooperativas de la región La Libertad, se ofrecen en la tienda La Alforjita,...