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Manual Cadena Mango

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En la región Cajamarca existen zonas en las cuales el cultivo de mango está logrando una importancia singular, debido a que se produce mediante principios de producción orgánica y se viene encaminando a convertirse en una cadena  competitiva. Una de estas zonas se halla en la cuenca baja del Jequetepeque, donde el CITEagropecuario CEDEPAS Norte, brinda servicios de capacitación y asesoría a organizaciones de productores de mango orgánico, con el objetivo de fortalecer la cadena productiva.

El citado grupo busca además darle sostenibilidad a proyecto que busca preservar, estudiar y poner en valor al ají mochero.   Con la participación de...
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