Usted está aquí

Manual Cadena Cuyes

Like0 Dislike0

Entre el 2005 y la actualidad CEDEPAS Norte viene implementando programas y proyectos que han tenido como propósito afianzar las capacidades tecnológicas de productores y productoras, facilitar las inversiones, posicionar la calidad de la carne de cuy de este territorio como uno de los mejores del país y fomentar alianzas inter institucionales en torno a la cadena de cuy. Estos proyectos han recibido el financiamiento de organismos como: la Agencia Suiza para el desarrollo y la Cooperación-COSUDE (Programa de Apoyo a la Micro y Pequeña Empresa en el Perú- APOMIPE), del Programa de Promoción del Empleo y Mejora de la Empleabilidad- FONDOEMPLEO y de la Sociedad de Cooperación para el Desarrollo Internacional –SOCODEVI de Canadá.

Archivos: 
Un total de 120 familias que conforman tres asociaciones esparragueras se benefician con nuevas presentaciones de sus productos.   La presentación de...
Los innovadores productos como la salsa de espárrago con finas hierbas llamada “Antojito”, la jalea de espárrago de nombre “Delifib” y la crema de...
Incorporar valor agregado a los derivados lácteos, aplicar la innovación en ellos, así como fomentar la asociatividad entre productores y productoras...
Una delegación de artesanas de paja toquilla del distrito de Catacaos, provincia de Piura, participaron de una feria para exhibición y venta de sus...
Alimentos saludables y de buena calidad producidos por asociaciones y cooperativas de la región La Libertad, se ofrecen en la tienda La Alforjita,...
El derivado lácteo de la provincia Otuzco, región La Libertad, fue declarado como “Queso ecológico artesanal” con el objetivo de promover la...