"CONSULTORÍA “PROGRAMA DE CAPACITACIÓN DE PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS/AS DE LAS CADENAS DE GRANOS ANDINOS PARA SUPERAR PUNTOS CRÍTICOS EN ESLABONES DE TRANSFORMACIÓN- PLANTA DE PROCESOS DE PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN” EN EL MARCO DEL PROGRAMA CRECER RURAL"

PERFIL REQUERIDO

• Profesionales en carrera de ingeniería agroindustrial e industrias alimentarias.
• Con experiencia de trabajo en capacitación para adultos,
• Con conocimiento y experiencia en elaboración de productos de panificación y bebidas.
• Tener experiencia mínima de 1 año en trabajos de panadería
• Manejar las prácticas de manufactura.
• Conocer sobre gestión de producción, control de calidad en panadería.
• Conocer sobre manejo de registros y costos de producción de productos de panadería.
• Conocimiento en procesos de registro de sanitario, registro de marca, empaques y promoción de productos.

DOCUMENTOS A ADJUNTAR:

• Adjuntar CV, propuesta técnica y económica.
• Indicar expectativas salariales. Envío de CV, hasta el lunes 4 de agosto 2025 al correo elizarraga@cedepas.org.pe colocando en asunto: Convocatoria Planta de procesos de productos de panificación.