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Charito Ríos

Productora de cuyes

Sánches Carrión - La Libertad

"Antes yo criaba mis cuyes en la cocina, a veces en mi cuarto. Aveces se morían todos juntos, no sabía ni porqué se morían. En el año 2014 ingrese al proyecto de Cedepas Norte donde había técnicos de nos capacitaban en la crianza de cuy. Yo inicié con 30 cuyes ahora tengo 600 cuyes y estoy vendiendo a los restaurantes".

"Mi vida ha cambiado, antes no vendía cuy. siempre me gustaba criar. Un día tenía varios y luego se morían y ya no se podía vender. No conocía la salmonelosis que es una enfermedad que mata a los cuyes. No conocía los parásitos internos que podían tener. Con las capacitaciones aprendí a cómo cuidar los cuyes. Los cuyes que tiene salmonelosis se ponen flaquitos. Antes yo decía que no tenía tiempo, me dedicaba a mi casa, a ver mis hijos, cocinar y lavar. ese era mi trabajo. Pero ahora yo creo que sí hay tiempo".

Margarita Ruiz Rubio

Promotora veterinaria

La Libertad

Santos Fermín García Villegas

Productor de derivado lácteo

Otuzco La Libertad

"Antes, las circustancias en mi familia eran direferentes. Los niños antes tenían la mitad de útiles de lo que pedían en la escuela porqie no alcanzaba el dinero para comprar todo. Ahora, es diferente, ahora cuentan con todos sus útiles y sus uniformes. Su alimentación y todo ha mejorando bastente.

La mayor parte de población en el caserío Cesar Vallejo son proveedores de leche, ahora se han dedicado a la ganadería, a mejorar su ganado, a mejorar la calidad de la leche. Antes producían la mínima cantidad de leche. Un promedio de cuatro litros de leche por vaca, ahora con las capacitaciones hemos mejorado. Hay vacas que producen seis listro de leche hacia arriba. Hasta 12 listro de leche puede producir una vaca".

"Con la ayuda de CITE agropecuario Cedepas Norte tenemos cable vía y con este sistema hay mejora de la enconomía del agricultor. Por ejemplo, el agricultor anteriormente, cargaba un racimo de banano, miestras que ahora con el sistema cable vía, un solo agricultor puede trasladar de 20 a 30 recimos de bananos (desde la parcela hasta el centro de empaque en mejores condiciones)".

Silverio Pacheco

Productor de banano

Chepén - La Libertad

Aracely Solano

Participante de Programa de Formación de Mujeres en Liderazgo y Gestión de Sistemas de Riego y Fertirriego

"Mi experiencia en el curso ha sido netamente gratificante, ha calado en mi de tal manera que me siento capacitada, siento que me llevo un gran conocimiento, me llevo mucha seguridad para buscar mejores oportunidades como agrónoma, no sentirme amilanada sino con estos conocimientos me siento mucho más segura de conseguir mejores oportunidades y seguir en este camino. Agradezco a todo el equipo de CEDEPAS Norte".

Manuales

Manual Cadena Cuyes

Manual Cadena Derivados Lácteos

Manual Cadena Piña

Boletín Diagnóstico de género en la provincia de Santiago de Chuco

Boletín La pandemia y los insólitos caminos del retorno

Boletín El impacto del Covid-19 en la agricultura familiar y el desarrollo rural en el norte del Perú

Boletin 35 años

Manual de herramientas digitales

Manual de producción de derivados lácteos

Manual Protocolo de Actividad Agrícola

Manual de Cable Via

Manual Ganadería Lechera

Manual Cadena Cuyes

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