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Con el fin de combatir la anemia en la población infantil de la región La Libertad, especialistas del CITE agropecuario CEDEPAS Norte, adscrito al ITP red CITE, elaboraron una barra de cereal, con alto contenido de hierro hemínico y proteínas. Un estudio demostró que la hemoglobina de las niñas y niños del distrito de Mache se incrementó tras consumir la barra de cereal.

Ají mochero en polvo, licores coctelero y gastronómico, así como un vinagre gourmet fueron desarrollados a base del ancestral ají mochero por especialistas del CITE agropecuario CEDEPAS Norte. Los innovadores productos fueron desarrollados con el objetivo de revalorar el tradicional ají mochero, fomentar su uso en la gastronomía liberteña y ampliar su consumo en otras regiones.

Carlos Vergara Quiróz, empresario cajamarquino de la marca Huacariz, ocupó el primer puesto en la categoría Paria y el segundo puesto en la categoría Andino en el IV Concurso Nacional de Quesos organizado por el MIDAGRI. Carlos Vergara, recibe asesorías del CITE agropecuario CEDEPAS Norte para el fortalecimiento de capacidades empresariales y comerciales.

La instalación de dos innovaciones, a nivel piloto, en los centros de empaque de organizaciones de pequeños productores y productoras de Piura, permitirán mejorar la calidad del banano postcosecha y la trazabilidad en esta cadena productiva, gracias al proyecto “Innovación Agroindustrial de Banano Orgánico” implementado por la Cooperativa APBOSMAM y el CITE agropecuario CEDEPAS Norte, con el apoyo financiero del Programa SeCompetitivo de la Cooperación Suiza – SECO.

En el marco del programa “Ciudadanía activa: inclusión de prioridades en políticas locales”, se llevó a cabo los Talleres de incidencia política...
Con el objetivo de promover al debate público sobre las principales características de la distribución del canon y las regalías mineras en Cajamarca...
La Cooperativa APBOSMAM y CEDEPAS Norte presentan resultados luego de 3 años de ejecución del Proyecto Innovación Agroindustrial de Banano Orgánico...
22 mujeres líderes en la gestión del agua de 12 departamentos del Perú, culminaron satisfactoriamente el Programa de Liderazgo de Mujeres en la...
En el marco de la elegibilidad de la Estrategia de emprendimiento de la mujer rural e indígena (EMMRI) dirigido por AGROIDEAS, las asociaciones de...
Los alcaldes electos de la provincia de Paita y de los distritos de La Huaca, Amotape, Tamarindo, Colán y Vichayal, se reunieron con representantes...
Con el objetivo de promover el consumo de carne de cuy mediante la diversificación de elaboraciones culinarias innovadoras, el CITE agropecuario...
Diversos platos preparados con carne de cuy como ingrediente principal, se exhibieron y se degustaron en el Primer Encuentro de Innovación...
Quesos con hierbas aromáticas, yogurts griego con jalea de frutas regionales, innovadores embutidos de carne de cuy, entre otros alimentos y...
Evento organizado por el CITE agropecuario contará con la presencia del presidente de APEGA y congregará a 18 organizaciones y restaurantes que...
En curso del CITE agropecuario hombres y mujeres conocieron las técnicas para preparar chicharrón, milanesa y hamburguesa de carne de cuy....
Beneficiarias de proyecto promovido por empresa ALSA y CEDEPAS Norte participaron en taller donde aprendieron a preparar innovadores alimentos....
Límite de postulación: De 30 Noviembre , 2023 hasta 05 Diciembre , 2023
Límite de postulación: De 30 Noviembre , 2023 hasta 05 Diciembre , 2023
Límite de postulación: De 24 Noviembre , 2023 hasta 28 Noviembre , 2023
Límite de postulación: De 24 Noviembre , 2023 hasta 28 Noviembre , 2023
Límite de postulación: De 24 Noviembre , 2023 hasta 28 Noviembre , 2023